こだわり

人気の逸品「鯨のお造り盛合せ」は、国産の上質な鯨肉を使用◎

当店の人気のメニュー「鯨のお造り盛合せ」(2,090円)は、オーナーの独自の入手ルートで仕入れる、国産の上質な鯨肉でご提供◎
盛合せの内容には、食材本来の味わいを楽しめる赤身、希少部位のベーコン、脂が口の中でとろけて旨み広がる鹿子、あっさりといただけるの本皮、コリコリ食感を楽しめる切舌の5種でお届け。生姜醤油につけてお召し上がりください。
また、「くじらユッケ山かけ丼」もおすすめの逸品です!

30種以上!看板メニューの串カツは食材本来の味を楽しめる薄衣

看板メニューである串カツは、旬の食材を使った日替わり串カツを含め、30種類以上をご用意しております!A4ランク以上の和牛、くじら、天使の海老、野菜の串カツなど多彩なラインナップ。素材本来の味を堪能いただける薄衣で仕上げました。ソース、抹茶塩、レモンなどお好みの調味料でお召し上がり下さい。また、気軽にお楽しみいただける、「串カツ8本セット」(1,650円)もご用意しております◎

串カツに合うビールをはじめ、日本酒もおすすめを取り揃え◎

定番の生ビールやチューハイ、ハイボールはもちろん、串カツやくじら料理との相性の良い日本酒なども取り揃えております!
オーナーがチョイスした、珍しい銘柄との出会いもお楽しみいただきたいポイント◎ご来店の際は、是非チェックしてみてください。
そのほか、ワインやスパークリングワイン、焼酎などもご用意しておりますので、お好みの異なるご友人同士の集まりの際にも安心してご来店ください。

オーナー自ら内装を手掛けた店内はアットホームな空間。宴会も◎

店内は楽しくお客様にお過ごしいただける様、アットホームな雰囲気にオーナー自ら手掛けました。
お席はお一人様でも気軽に使いやすいカウンター席を6席、2名掛けのテーブル席、グループ利用しやすい4名用テーブル席を2卓配備しております。
4名掛けテーブルを繋げれば最大8名様までのご利用も可能◎
各種ご宴会なども、お気軽にご相談ください。
肩肘張らず、寛ぎながら美味しいお料理とお酒をご堪能いただけます。